|
|
Pasticcio Di Tortellini
Algemeen
Bereidingstijd:
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pot Grand'Italia Besciamella (saus)
500 gram Grand'Italia Tortellini al Formaggio
50 gram parmezaanse kaas
500 gram mozzarellakaasjes
1 snufje peper
1 snufje zout
500 gram ricotta
2 eetlepels tomatenketchup
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Stap 1: Meng de ricotta met de besciamellasaus, de eieren, de Parmezaanse kaas en de tomatenketchup. Breng op smaak met peper en zout.
Stap 2: Verwarm de oven voor op 180
Stap 3: Meng de tortellini door het ricottamengsel en giet het geheel in een ingevette ovenschaal.
Stap 4: Breek stukjes mozzarellakaas af en verdeel deze over de ovenschotel. Bak de ovenschotel ca. 20-25 minuten in de voorverwarmde oven, totdat het ricottamengsel gestold en gebruind is.
|
|
|